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芹川古村游玩攻略
2022-09-22

芹川村坐落在千岛湖湖畔,小隐隐在野,不知道有没有那些喜欢打卡小众原生态不商业化的古老村落的伙伴,如果有,那你可以去去这里。这里可能没有你见过的古镇那样繁华,但这里寂静如常,满目人间烟火又不染一丝尘杂。

关于芹川村

芹川村地处浙江省杭州市淳安县浪川乡西部,全村500余户、1800多人口。四周青山围绕,芹川溪直贯南北、将全村一分为二。目前淳安县境内人口最多、最集中的行政村。村庄目前尚有大量的建于明清时期的古民居,约占60%左右。

村里来也匆匆去也匆匆的电瓶车是唯一的交通工具,走在狭窄的小路上,要时不时注意避让。在房间里休息了一会,就忍不住动身去村里转悠了。走到村口,发现来时坐在门口的大爷依然保持静坐,带着眼镜在看着些什么。

小溪对岸的阿婶们围坐在一起玩牌,让人仿佛看到了几十年后的自己。这个地方如果一定要说有商业气息的话,就是一位穿着质朴的阿姨问了两回我们要带点麻酥糖吗。

小溪里游着的石斑鱼,各个肥硕无比,但却没有人去打捞;一波波的水鸭从眼前游过,一点也不关心今天村里又来了谁,还有树下休憩的小猫,低头看着小溪,似乎在思考今晚该吃哪条鱼,整一个美好的景象就像幅画。

去芹川赏冬听雪

芹川的秋冬季是带着点古村的萧索和人间的温情,为什么这么说呢?古村的萧索,萧索的是树木凋零的寂静与老屋建筑自带的冷清体质,有的人独爱这份冷寂。

人间的温情,温情的是芹川古村里的邻里、端着碗筷正在自家门口吃饭的阿婆、还有那些午后晒在冬日阳光里的闲暇时光……甚至连晒在一旁的番薯干也显得温情脉脉。

芹川古村特产麻酥糖

麻酥糖在其他地方也有,但是芹川村的麻酥糖有芹川村自个儿的特色。芹川村的麻酥糖松脆有嚼劲,一咬下去,整个牙都接触到了麻酥糖的酥香感。

在芹川,麻酥糖是每到逢年过节时拿出来招待最尊贵的点心。

村里人说“不带麻酥糖,不进好厅堂”,可见糖酥稿在芹川人心中的地位有多高。听说,用冬天的芹川水做的麻酥糖会特别好吃,如果你刚好是冬天来到这里,就不要错过啦~

农家菜 来一盘腊肉小炒吧

在芹川村,当地村民也有明年晒腊肉的习惯,当地的建筑为晾晒腊肉提供了很好的场所。经过长时间的风干,腊肉在年底的时候就可以取下来,做各种腊味菜了。

芹川古村的农家土菜不错,以腊肉做的腊肉小炒、臭豆腐、土鸡煲、农家蔬菜、小鱼干等等都是不错的选择。

米羹

米羹算是淳遂两地独有的特产,位于淳安县里的芹川村也不例外。在逢年过节的时候,一大锅米羹也是必不可少的。

淳安的米羹有点像台州的元宵羹,直白点来讲就是各种食材的杂烩乱炖。不过能把米羹烧得好,也是需要一定的技术含量的。牧小童就非常喜欢这种食材丰富的美食啦,吃的过程就像跟挖掘宝藏一样!